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科锋吃元宵

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-02-19 14:03:00

  中国的元宵佳节习俗:正月十五吃元宵,元宵作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫浮元子后称元宵,生意人还美其名曰元宝。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中""成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

元宵作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫浮元子后称元宵,生意人还美其名曰元宝。古时元宵价格比较贵,有一首诗说:贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。

北方元宵,南方汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。

作为南方的我们来说包汤圆肯定是必不可少的事情,今天:科锋公司组织大家包汤圆,寓意科锋公司大家庭:团团圆圆,团结一致!

 

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